为什么植物叶子发红（为什么植物叶子发红发黄）

树叶为什么会变红的原因

原来绿色树叶变成红色的树叶，是由此类树木的遗传因素决定的，因此只有部分树种的树叶秋季变红，而不是所有的树种。这一类秋季树叶变红的树种，是由于该类树叶中含有红色花青素的含量变化决定的，而红色花青素含量的变化与水分、光照和温度的变化有关。花青素的形成与糖分积累有关，糖分越多，花青素就越容易形成，叶色越红。

第一，在较强的光照有利于有利于树叶中糖分的积累，所以同一植物在建筑物的或山地的向光方向较背光方向红。

第二，在树木在秋季低温来临时，强壮的新叶会把储藏的淀粉粒物质转化为糖，通过提高体内糖的浓度来提高自身抵御寒冷的能力，因此在深秋季节，秋季树叶变为红色的树种才披上瑰丽的红装。

第三，较大的温度日较差有利于植物体内糖分的积累，同一树种，生长在温度日较差大的地方，植物体内含糖量高，因此在深秋观赏红叶时山区比平原叶子更红。

第四，在植物遇到干旱时，为了减少体内水分蒸发，也会把体内的营养物质转化糖分，来提高自身的抗性，因此在干旱的地方比水分充足的地方，红叶树种的叶子叶更红。据观测，最低气温低于6.5摄氏度时，在海拔200~400米以上的山地最容易看到红叶。

植物叶子变红是什么原因

绿叶植物中都含有花青素，而花青素只要遇碱就会显蓝、遇酸就会显红。当一部分的酸性叶子水份开始流失，叶子中的酸性渐渐变浓，就会逐渐显红。

花青素，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyanins)水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在，称为花色苷，很少有游离的花青素存在。

叶子为什么会变红？

叶子为什么会变黄变红呢？

红叶的秘密

我们首先得从叶绿素开始讲起，植物叶子里有三种元素，叶绿素、叶黄素、胡萝卜素。其中叶绿素负责植物的光合作用，以供应植物的生长。夏天是植物光合作用最强的时期，这时候的叶绿素也是浓度最高的时候，所以植物叶子是绿色的。但是当夏天过去，秋天来到的时候，天气变冷、光照时间减少，叶绿素的合成受到阻碍，而叶绿素的破坏却与日俱增。叶绿素在叶中消失得很快，这就为其他色素在叶片中显露颜色创造了条件。于是叶子开始变黄。但是为什么有很多叶子变红呢？科学家为我们带来了解释：红色素是大自然的"降压灵",它们能让脆弱、精细的细胞结构免遭破坏，而这种破坏严重威胁着那些面临巨大压力的植物。缺乏水分、光照过强、缺少养分、遭遇食草动物和病菌袭击等，都会让植物产生危险的自由基。自由基会攻击细胞膜，破坏DNA,而红色素能清除自由基，对维持树叶的生存非常重要。临终妆扮，为了最后的奉献。

生理学研究表明，树叶在其生命的最后数星期里，也许需要特殊的保护。实验证明，老树叶收集阳光进行光合作用的能力比年轻但成熟的树叶差。当树叶变色时，尽管植物获取能量的效率和处理能量的效率都会下降，但后者下降得比前者快，造成能量超负荷，植物的新陈代谢因此减慢。季节性的因素--比如气温骤降，同样会阻碍树叶的新陈代谢。

可是到了秋季，老树叶必须尽量抢制出氮等营养，并把它们转移至可以越冬的植物组织中。所以，虽然老叶的光合作用能力即将丧失，但为了完成拯救行动--为新春树木的重生备足营养，秋叶仍必须以自己的老迈之躯辛勤工作--捕捉阳光并进行光合作用，直到生命的最后一刻。而制造红色素，正是为了让老朽的秋叶奉献自己最后的干劲.

于是红叶出现了。

植物嫩叶为什么发红？

嫩叶刚长出后为红色，可以防止病虫侵害，这是因为食草类昆对蓝光部分敏感，而大部分昆虫缺乏红色感受器，所以看不到红叶就能预防病虫害。

嫩叶刚长出使依靠植物体内其他部分来供应养料，不能产生叶绿素，长到一定阶段，叶绿素产生后就会开始制造养料，叶子也会逐渐从红变为绿色，不过有的产生叶绿素会比较晚。

一、是否为了防止病虫害

刚出来的嫩叶为红色，可以防止病虫的侵害，因为食草类的昆虫对于光谱中的蓝光部分十分敏感，大部分昆虫缺乏红色感受器，它不会看见红色的树叶，因此可预防病虫害。

二、嫩叶由红变绿的原因

植物嫩叶在刚长出的时候，只能依靠植物体内其他部分来供应养料，此时无法产生叶绿素，而且，它体内本来就有较多红色花青素存在，在花青素的作用下，叶片就是红色的。等它长到一定的阶段，叶绿素产生后就会开始制造养料，此时不用其他部分来供应养料。简单来说，就好像刚出生的婴儿一样，需要乳汁来喂养自己，当随着婴儿逐渐长大，牙齿长出后就会开始有能力自己吃食物了。

叶片之所以有不同的颜色，这是因为体内色素决定的，大部分叶片为绿色，是因为含有叶绿素，不过叶绿素不是和枝芽一起萌动发生的，有的植物产生叶绿素早，嫩叶就会更快的变绿，有的叶绿素产生晚，嫩叶变绿就比较迟。当叶片中叶绿素的含量超过红色花青素后，叶子就会逐渐由红色变为绿色。

这是因为植物体内存在一种叫花青素的红色色素。它不仅可以把花朵染成各种鲜艳的颜色，而且在叶绿素产生之前也可以把嫩叶、新芽染成红色。因而，新长出来的嫩叶一般总是发红。

叶子变红的原因是什么？

秋意渐浓，冷空气来袭，带走了叶绿素，唤醒了花青素，催化出一年当中最美的颜色。让我们跟着文化和旅游部资源开发司指导，中国旅游报社举办的“全国红叶特色旅游资源梳理展示活动”，一起了解红叶的“上妆”进程！

原因：叶片里含有花青素，秋季气温降低后，植物代谢速度会降低，控制汁液的流动和补给，叶片里水分含量下降后会被酸性物质取代，花青素遇到酸性物质会变红。叶片会变红的植物种类：常见的有枫树、栌树、乌桕、桦树等，在秋天叶子都会变为红色。

一、叶片呈红色的原因秋季植物叶片发生颜色上的变化，叶片变红的原因主要是因为叶片中含有花青素，入秋之后温度会逐渐降低，而低温状态下植物代谢速度会降低，同时也会控制汁液的流动和补给，当叶片中水分的含量下降之后，就会被酸性的物质所取代，而叶片中的花青素遇到酸性的物质之后，就会出现变红的状态，所以有一部分植物的叶片到了秋季会变红，比如香山的红叶就是这个原因。

二、叶片常见的颜色绿色：

绿色是大部分植物叶片的颜色，这是因为叶片中叶绿素比其他色素含量高，所以经过太阳照射之后就会呈现绿色了。黄色：秋季降温之后有很多植物的叶片就会慢慢的发黄掉落，这是植物正常的生长过程，这是因为温度降低之后叶绿素就会被破坏，取而代之的就是叶黄素，叶黄素显现出来之后叶片就会呈现黄色了。其中比较出名的就是银杏树了，满树黄灿灿的叶片观赏价值非常高。

紫色：紫色酢浆草叶片的颜色就是紫色的，在养护得当的情况下，它的叶片就会呈现鲜艳的紫红色，还有一部分品种的叶片上有紫黑色的斑块。粉色：叶片是粉色的植物比较少见，彩叶芋就是其中的一种，它也叫五彩芋，因为在生长状态好的情况下，它的叶片会呈现粉色、紫色、绿色、白色等斑斓的颜色，而且它叶片的形状就像是一个盾牌，观赏价值很高。

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