植物生成淀粉是因为什么的简单介绍
可以产生淀粉,叶绿体通过光合作用进行养分合成。
淀粉是植物细胞中最普遍的贮藏物质。贮藏的淀粉常以颗粒状态存在,称淀粉粒。淀粉在植物体内是在叶绿体内合成的。
叶绿体在细胞中行使的功能有:具有能量反应、脂类合成、硝酸盐还原酶活动、光合作用及淀粉形成。叶绿体基质是进行碳同化的场所,它含有还原C02与合成淀粉的全部酶系。
叶绿体进行光合作用制造的葡萄糖可以在叶绿体中合成淀粉,暂时贮存起来,也可以运出叶绿体在细胞质基质中合成蔗糖等二糖,或者运出叶肉细胞,为植物体的其他器官提供能源和原料。叶片在光下一段时间后,可以用碘检测到淀粉的存在。
淀粉和蔗糖都是光合作用的主要终产物。光合作用形成的淀粉在叶绿体中合成后,也只有再转化成葡萄糖,才能从叶绿体中运输出去的,然而又在白色体中合成淀粉粒,成为贮藏器官中的贮藏淀粉。
绿叶如何造淀粉的?
实验材料和用具:两盆同样品种的植物(叶片要较大);酒精;碘酒、烧杯(透明玻璃瓶也可)
实验步骤:
1.将一盆绿叶植物放在阳光下照射,另一盆放在暗处,并用黑布盖住。等待4天。
2.第4天下午,从每盆植物上各取5张叶片,分别在叶片上,用小刀刻上记号。阳光下的叶片刻Y;暗处的叶片刻A。
3.将叶子放到装有酒精的烧杯里,放在火上加热,当叶子由绿色变成黄白色时,把叶子取出。经清水冲洗后,再放在玻璃板上。
4.在每张叶片上滴上2~3滴碘酒,5分钟后,再用清水把叶片上的碘酒洗掉,进行观察。
你可以看到经阳光充分照射的叶片变成了蓝色,说明叶片中有淀粉存在,而淀粉是由于光合作用制造出来的。放在暗处、未经阳光照射的叶片呈黄色,说明叶片上没有淀粉,证明无光照不能进行光合作用。
植物细胞中淀粉怎么产生的?植物通过光合作用,吸收二氧化碳和水,在光的照射下,通过叶绿体,产生有机物(即淀粉)和氧气
植物细胞中淀粉怎么产生的?植物细胞中淀粉的合成部位.
光和作用产生葡萄糖后(也可以说是在卡尔文循环后,由碳三还原糖转变),可以马上在(叶绿体)中转变成淀粉.
此外,在储存淀粉的细胞器---(造粉体)中也可以合成.
怎样解释淀粉的形成因为植物大多光合作用都是先生成葡萄糖,但葡萄糖不是植物的储能物质,不能较多地储存起来,它只能通过葡萄糖的缩合形成淀粉才能保存起来,而淀粉正是植物的主要储能物质。光合作用产生葡萄糖后,接着就发生淀粉的合成,所以淀粉是光合作用的最终产物
植物的淀粉是从哪来的?淀粉是由D-葡萄糖单元聚合而成的多糖,以微粒形式大量存在于植物种子、块茎及干果实中,属植物体中一种贮藏物质。根据葡萄糖聚合的方式及所形成淀粉的形态不同,淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉二大类。直链淀粉是由大量D-葡萄糖分子以α-1,4糖苷键脱水缩合(简称α-1,4结合),组成不分支的链状结构,并蜷曲如图1。支链淀粉也是由大量葡萄糖分子脱水缩合组成,连接成一种不规则树枝状的结构,在它的结构中除了α-1,4结合以外,还具有由α-1,6结合构成的分支,形成分支状的结构。
淀粉的溶解性
淀粉的相对密度为1.5。淀粉不溶于冷水。直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化。淀粉可溶于氯化钙溶液、甲酸、乳酸、三氯甲醛及稀碱溶液。
淀粉的糊化
将淀粉的悬浮液加热到一定温度时,淀粉粒吸水膨胀,其体积达到原体积的数百倍,悬浮液变成黏稠的胶体溶液。这种现象叫淀粉的糊化(gelatinization)。淀粉粒开始膨胀的温度叫糊化开始温度,所有的淀粉粒均全部膨胀的温度叫糊化结束温度。因此,糊化温度是一个范围。
淀粉糊化的本质是微晶束中淀粉分子间氢键的断裂,淀粉粒分散在水中形成胶体溶液。
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